Jerez cuidadosamente elaborado con uvas de Pedro Ximénez, asoleadas y envejecido en nuestras bodegas de Sanlúcar de Barrameda, por el tradicional método de soleras y criaderas.
Es un vino de cabeceo, de Olorosos y Amontillados viejos en Pedro Ximénez, encabezados durante muchos años. Es un Cream de élite, por su vejez. Su consumo ideal es a temperatura ambiente aunque, por su graduación y cuerpo, admite bien el on the rocks
Excelente vino de postre para animar las tertulias de sobremesa. También es ideal para abrir el apetito antes de comer o cenar.
Un ligero toque de Pedro Ximénez a un oloroso seco produce este tipo denominado Amoroso, nombre que hace honor a la suavidad obtenida en largo proceso de crianza, por el tradicional sistema de Clases.